Das Gründerduo Erik Dimter und Tristan Brümmer lud die Löwen zu einer Runde Joy-Bräu ein, einem Funktionsbier, das besonders für Sportler geeignet ist.
Die Idee dazu entstand 2015 in Singapur. „Erik und ich waren auf einer Geschäftsreise im Ausland für eine große Reederei. Da wir begeisterte Sportler sind, haben wir jeden Tag nach der Arbeit zusammen trainiert“, sagt Tristan. „Um den Muskelaufbau zu fördern, tranken wir danach immer einen klebrigen, überzuckerten und manchmal künstlich schmeckenden Eiweißshake. Dazu muss es eine Alternative geben, dachten die Gründer. Warum also nicht die Vorteile eines Proteinshakes mit dem großartigen Geschmack eines frisch gebrauten Biers kombinieren?
Joy Bräu wo Kaufen?
Nach zweieinhalb Jahren Forschung mit einem Team der Technischen Universität Berlin stellten sie Joy-Bräu vor. Sie bieten drei verschiedene alkoholfreie Produkte in ihrem Sortiment an: Protein Bier + Lemon mit 15 Gramm Eiweiß und 100 Prozent natürlicher Zitrone, Protein Beer Light mit 7 Gramm Eiweiß und nur 63 Kalorien pro Dose und Vitamin Beer, ein isotonisches Bier mit den Vitaminen C, B12 und B9.
„Unsere Funktionsbiere sind weltweit einzigartig, und das liegt an unserem innovativen Herstellungsverfahren. Wir haben sogar ein Patent auf unsere spezielle Hefe. Seine Besonderheit besteht darin, dass er während der Gärung Geschmack, aber keinen Alkohol produziert. Das ist ein absolutes Novum und macht unsere Biere so besonders“, sagt Eric. Darüber hinaus ermöglicht das spezielle Brauverfahren die Zugabe von funktionellen Zutaten wie Vitaminen und Proteinen.
Seit ihrer Markteinführung haben sie bereits viele Fans gewonnen und wurden mit internationalen Preisen wie dem FIBO Innovation & Trend Award und dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Können die Gründer von Joy-Bräu auch die Löwen von Geschmack und Unternehmertum überzeugen? Ihr Angebot: 300.000 Euro für eine zehnprozentige Beteiligung an dem Unternehmen.
Die innovativen Getränke werden am Montag, dem 20.09.2021 in der Höhle der Löwen (VOX) vorgestellt.
Über JoyBräu
Das Unternehmen wurde 2016 von Eric Dimter und Tristan Brümmer in Hamburg gegründet. Gemeinsam mit der Technischen Universität Berlin entwickelten die Gründer nach mehr als zwei Jahren Forschung das weltweit erste alkoholfreie Sportbier mit Funktion. Dank eines innovativen Brauverfahrens, eigener Hefe und eines einzigartigen Geschmacks bringt JoyBräu nun einzigartige Produkte in der neuen Produktkategorie „Functional Bier“ auf den Markt. Alle Sportbiere werden verantwortungsbewusst und nach strengsten Qualitätsstandards in einer deutschen Familienbrauerei mit 150 Jahren Erfahrung hergestellt und über eine nachhaltige Lieferkette an den Verbraucher geliefert.