Mango Mates aus Berlin, die Erfinder des Fruchtsnacks der Marke MangoMates aus Mango-Spaghetti heißen Dayan Estrada und Marcel Martin und sind beide Deutsch-Kolumbianer. Kennengelernt haben sich die beiden in Australien – daher der Name MangoMates, denn „hey mate“ ist ein umgangssprachlicher Gruß in Australien.
Sie werden klassisch mit frisch gepresster Limette und Salz verzehrt. 2021 gründeten sie MangoMates und haben derzeit einen Laden in einem Berliner Einkaufszentrum EAST SIDE MALL Warschauer-str. „Wir haben neben dem Klassiker mit Limette und Salz auch Variationen mit Chili und Knoblauch.
Aber auch süße Varianten wie mit einem selbstgemachten Eierlikör, einer Schokoladensauce oder einer veganen Creme, wahlweise garniert mit einem Topping“, stellt Marcel das Sortiment vor. „Es sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch lecker.
Spaghetti à La Mango
Und die Mango ist gesund, sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe“, ergänzt Dayan. Das Gründerpaar will der Frucht eine neue Bühne geben und mit Hilfe eines Löwen oder einer Löwin viele weitere MangoMates-Filialen in Deutschland eröffnen. Wird die Verkostung die Löwen überzeugen? und erhalten sie das gewünschte Investment von 100.000 Euro für 15 Prozent der Firmenanteile?